Destilerias Y Distribuciones Liber SL

Destilerías y Distribuciones Líber es una sociedad limitada constituida el 28 de mayo de 2.001, fecha en la que comienza a construirse la nave y a montarse toda la maquinaria de la fábrica empezando a operar a finales de 2002.

La fabricación de whisky de puro malta, (idea surgida a mediados de los noventa tras la lectura del libro titulado El amante del whisky) es realizada en Padul abarcando todo el proceso productivo (braceo, fermentación, doble destilación y envejecimiento en barrica de roble americano envinado con vino de Xerez).