Jamones Quesada Carpio S.L.

Jamones Quesada Carpio S.L es una empresa fundada en 1976. Dese entonces se dedica a la salazón y curación de jamones, Jamones Quesada Carpio es la empresa de Andalucía con el Número de Registro Sanitario más antiguo lo que indica el marcado carácter de profesionalidad que la empresa representa,

La selección de la materia prima y el estricto control de trazabilidad son la base de la calidad de los productos elaborados. La empresa está especializada en la elaboración de jamón curado en las cuatro razas más representativas del mercado, aunque también comercializa otros productos complementarios, La curación se realiza en secaderos  naturales con el aire procedente del Parque Natural de la Sierra de Baza. Éste microclima en el que se ubica la empresa otorga a los jamones características organolépticas exclusivas que son apreciados por los grandes especialistas en jamón. Los charcuteros, tiendas delikatessen y restaurantes de calidad es el público objetivo de la empresa, La empresa destaca por tener una plantilla de personal altamente cualificado y especializado.

«Especialistas en jamón»