• Programa educativo: “Conoce Mercagranada y los Alimentos”El programa “Conoce Mercagranada y los Alimentos” ofrece a los escolares una experiencia educativa dinámica, participativa y cercana, que les permite descubrir cómo funciona una gran Unidad Alimentaria y la importancia de adoptar hábitos de vida saludables.

  Durante la visita, el alumnado podrá:

  • Conocer Mercagranada y su funcionamiento, entendiendo conceptos clave como operador y detallista, la trazabilidad de los productos y la importancia del etiquetado alimentario.
  • Descubrir la labor social de una ONG como el Banco de Alimentos y su papel fundamental en la sociedad.
  • Aprender a diferenciar entre pescados azules y blancos, reconocer el pescado fresco y conocer sus beneficios nutricionales.
  • Identificar frutas y verduras de temporada, sus cualidades, beneficios y la importancia de consumir productos de kilómetro 0 y de proximidad.
  • Comprender las distintas gamas de los alimentos y su impacto en la alimentación diaria.
  • Conocer el modelo del Plato de Harvard, referencia actual en educación nutricional, que promueve una alimentación equilibrada basada en proporciones adecuadas de alimentos.
  • Fomentar hábitos de vida sana y saludable desde edades tempranas.
  • Participar en juegos y actividades relacionadas con la alimentación, favoreciendo un aprendizaje divertido y significativo.

  Además, durante esta experiencia, los escolares tienen la oportunidad de conocer de primera mano el trabajo que realizan los profesionales del sector alimentario en Mercagranada. El programa también ofrece la posibilidad de organizar charlas educativas adaptadas a cada grupo, reforzando los conocimientos adquiridos.

  Dirigido a centros educativos de Granada capital y provincia, este proyecto ha tenido una excelente acogida, lo que ha permitido su expansión a la Red de Mercas en otras ciudades. Todo ello es posible gracias a la colaboración de la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Granada y de los operadores del mercado, que aportan sus productos para los talleres sensoriales.

Para solicitar su visita, contacte con administracion1@mercagranada.es