La gastronomía de Granada es rica, variada y sencilla, pero representa fielmente el sentir de su gente, y con el buen tiempo es aún más apetitosa. Diariamente vemos como los comercios del sector rebosan de personas dispuestas a disfrutar de ella. La cocina granadina está basada en la variedad y riqueza de los productos que...
El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar y el Chef Luis Henestrosa García, director del proyecto “Despierta en la Cocina”, con el apoyo de la cooperativa Centro Sur -asociada a Cooperativas Agro-alimentarias de Granada- y entidades colaboradoras, organizan el concurso gastronómico, I Gala Espárrago Chef Huétor Tájar, cuyos tres finalistas han sido...
