Los productos de comida preparada, listos para comer, crecen con fuerza y ganan protagonismo en los supermercados. Cada vez es más usual entrar en el súper, buscar en los productos refrigerados una bandeja de sushi y salir con la comida puesta. Así, directo a la mesa, pasado a lo sumo por un golpe de calor...
Alimentaria es la mayor Feria de alimentación, bebidas y equipamiento, en cifras para esta edición de Alimentaria son 100.000 metros cuadrados de superficie. Con 150.000 visitantes previstos, 4.500 empresas expositoras, 150 actividades gastronómicas, 35 chefs con 45 estrellas Michelin, 120 conferencias… Una auténtica locura. Este año Alimentaria se celebrará, entre este 16 de abril y el...