El pasado Viernes 23, tuvo lugar la gran final del concurso culinario Granadajoven Cheff, donde la sexitana Ana Garín se convirtió, por decisión unánime del jurado compuesto por reconocidos cocineros granadinos, en la ganadora.
Ana, estudiante de la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza de Granada, fue la finalista que mejor supo organizarse y ser capaz de deleitar al jurado con su creación, a base de productos granadinos, y alzándose con un premio dotado con 1000€, numerosos lotes de productos de Granada y con denominación de origen, además de curso de cocina impartido por Álvaro Arriaga.
La final tuvo lugar en el teatro Caja Granada habilitado especialmente para la ocasión, y en el que Mercagranada estuvo presente para apoyar una vez más la gastronomía granadina, así como para dar a conocer el trabajo que se lleva a cabo en el centro logístico y de servicios especializado en Alimentación.
Un concurso en el que Mercagranada pretendía promocionar la gastronomía y los productos de calidad de nuestra tierra así como la generación de futuras promesas de la cocina en nuestra ciudad.
Próximamente, podremos deleitarnos de nuevo con las creaciones de Ana Garín, pues será una de nuestros invitados especiales al evento Mercarest 2014, que tendrá lugar el 9 de Junio.
No perdáis de vista a esta futura promesa de la Cocina Granadina.
Con nosotros, asistieron al evento los Mayoristas que colaboraron proporcionando Alimentos Frescos para las jóvenes promesas de la cocina.
Cristóbal Uribe Jimenez, Águeda Sánchez Castelló, Concepción Toro Padilla, Ángel Zurita Peral y Sergio Álvarez Sánchez y Rosa