¿Cuáles fueron sus orígenes como usuario de la Unidad Alimentaria y especialmente como operador de fruta y verdura?
En un primer momento, nos instalamos en un Módulo de Polivalencia, donde comenzamos nuestra andadura profesional como usuarios de las instalaciones de la Unidad Alimentaria. Al cabo de un tiempo, y gracias a las buenas expectativas de crecimiento que teníamos previstas a largo plazo, decidimos dar el salto y trasladarnos a nuestro puesto actual en la Nave de Frutas y Verduras.
¿Qué recomendaría como la principal ventaja de abastecerse en Mercagranada?
Sin duda alguna, la gran variedad y la total disponibilidad de casi cualquier tipo de producto que busques, tanto autóctono como exótico; también la frescura de estos, debida en gran parte a la rotación diaria; sin olvidar el precio, siempre ajustado al mínimo posible.
¿Qué papel ocupa la fruta y la verdura en la dieta mediterránea?
Por todo es sabido, y más aún demostrado, que la mejor alimentación es aquella equilibrada. La fruta y la verdura constituyen la gran base de la pirámide alimenticia; y dentro de la dieta mediterránea, por suerte, la gran mayoría de comidas típicas están hechas a base de muchas frutas y verduras.
Ricardo del Pino, S.L.
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