MERCAGRANADA FINALISTA EN LA IV EDICIÓN PREMIO DE BUENAS PRÁCTICAS DEL CLUB EXCELENCIA EN GESTIÓN

Mercagranada ha quedado finalista en la categoría «PYME» del Premio de Buenas prácticas en gestión 2021 celebrado durante el Foro Anual del Club Excelencia en Gestión, con la buena práctica «Optimización de consumos en electricidad en Mercagranada» . La finalidad de este premio es reconocer, fomentar y potenciar la difusión de la gestión excelente, innovadora y sostenible de las organizaciones en cualquier sector, a través del intercambio de conocimiento y experiencias. El reconocimiento fue recogido por D. Agustín García Cabo, Director de Planificación y Estrategia de Mercasa.

Desde el año 2012 en el que Mercagranada desarrolló su primer plan estratégico según el modelo EFQM, como empresa socialmente responsable, se definió una estrategia dirigida a la disminución de los consumos eléctricos. Entre los objetivos fijados para proteger el medioambiente se encuentran la disminución de emisiones CO2 y mejora medioambiental, así como la modernización de las instalaciones eléctricas con equipos de mejor rendimiento.

Mercagranada, a lo largo de los últimos 10 años ha generado planes de acción y definido indicadores para implantar Innovaciones Tecnológicas y Mejorar las Infraestructuras e Instalaciones, así como Optimizar los consumo eléctrico. Todo ello, en base al compromiso con la Sociedad que implica un uso racional de los recursos existentes.

El resultado de la buena práctica ha sido una disminución entre 2011 y 2020 del consumo eléctrico del -55,95% en Kwh/años consumidos, lo que ha supuesto para toda la Sociedad una disminución equivalente a 227.287,60 de Kg de CO2 vertidos a la atmosfera en este periodo. Hemos trabajado en línea con el ODS 13 (Objetivo de Desarrollo Sostenible), dirigido a adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

Además, esta forma de trabajo o Buena Práctica con la que Mercagranada ha  conseguido ser finalista en la IV Edición Premio de Buenas Prácticas del @Club_Excelencia destaca por contar con diferentes aspectos innovadores:

• Implantación de automatización selectiva de encendido y apagado de luces.
• Instalación de cortina de aire para mantenimiento de temperatura de cámara frigorífica de la nave de frutas y hortalizas.
• Instalación de contadores digitales propios para seguimiento de consumos.
• Instalación de tecnología inverter en motores de cámaras frigoríficas.
• Instalación de sensores de movimiento en servicios de naves y edificios para encendido de iluminación
• Instalación de luminarias Leds para conseguir una eficiencia energética mejorada, disminuyendo las emisiones contaminantes en 287,6 Kg CO2 que equivaldría a plantar 1.361 árboles.
• Implantación del proyecto de energía solar fotovoltaica para autoconsumo.
• Unificación de cups.
• Cambio del compresor de cámara 3 de pescados y medidas de seguridad en el interior de las cámaras.
• Renovación de líneas frigoríficas y eléctricas.
• Cambio de evaporador por corrosión y cambio de protecciones eléctricas y cuadro eléctrico en las cámaras de nave de pescado.

Esta buena práctica de Mercagranada tiene como resultado acciones que se pueden trasladar a otras unidades alimentarias, o complejos comerciales, para disminuir consumos eléctricos y beneficiar así el medio ambiente.

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