Granada continúa dando pasos firmes hacia su candidatura como Capital Europea de la Cultura 2031, y el sector agroalimentario local ha mostrado un apoyo decidido a esta iniciativa. Mercagranada, junto a las más de 100 empresas que operan en su recinto, se ha adherido oficialmente al proyecto, convirtiéndose en el escenario de la firma de un manifiesto que une cultura, economía y comunidad. Con esta adhesión, se reafirma el papel de la ciudad como un referente creativo, sostenible y comprometido con su desarrollo.
Durante el acto, la alcaldesa Marifrán Carazo destacó que la cultura no solo se experimenta en teatros o museos, sino también en mercados, restaurantes y espacios donde se construye comunidad y prosperidad. Empresas y asociaciones del sector alimentario se han sumado a este compromiso, demostrando que la gastronomía, la innovación y el emprendimiento son pilares esenciales para proyectar la imagen de Granada al mundo.
En el marco de esta adhesión, Mercagranada acoge el proyecto artístico ‘Pintura de Mercado’, del reconocido pintor granadino Heredia. La muestra, que se inaugurará próximamente, busca reflejar la energía y la vida cotidiana de los mercados, integrando arte, tradición y cultura local en un mismo espacio. Este proyecto reafirma que los mercados mayoristas no solo abastecen a la ciudad, sino que también son motores culturales y económicos que fortalecen la identidad local.
Las asociaciones de mayoristas y minoristas, junto con empresarios hosteleros, destacan que la participación del sector agroalimentario refuerza la hospitalidad y la calidad de los productos granadinos. Mercagranada, con sus más de 100 empresas, se consolida así como un punto estratégico donde alimentación, arte y tradición convergen para dinamizar el comercio, atraer turismo y consolidar un modelo de desarrollo local sostenible.
Con esta adhesión, la ciudad avanza hacia un futuro donde cultura y economía se potencian mutuamente. Mercagranada demuestra que la colaboración entre sectores y la implicación de la comunidad son esenciales para situar a Granada como una ciudad europea de referencia: creativa, sostenible y culturalmente viva.